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Le BAC STAV (Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant) s’adresse aux jeunes qui s’intéressent à l’évolution du monde agricole et aux préoccupations actuelles : écologie, environnement, qualité et sécurité alimentaire, gestion des ressources naturelles.
Très généraliste, cette formation vise à développer une culture scientifique, technologique et générale spécifique à l’enseignement agricole et contribue ainsi à former des citoyens acteurs et responsables face aux défis d’évolution des territoires.
A Briacé, les préoccupations environnementales font parties intégrantes de notre projet d’établissement. Notre objectif : former des jeunes capables d’agir en conscience dans une société complexe et un monde professionnel en constante mutation. Le Bac STAV se prépare par voie scolaire en deux ans (1ère et Terminale), après une 2nde générale et technologique au lycée Briacé.
La formation en bref
La formation en BAC STAV combine des modules d’enseignements généraux, des modules technologiques, des travaux pratiques (TP) et dirigés (TD), des séances pluridisciplinaires et inclus 8 semaines de stages collectifs et individuels.
Elle introduit les technologies de l’information et accorde également une large part à l’approche environnementale : aménagement de l’espace rural, production, transformation des produits, dimension sanitaire de l’alimentation.
Deux EIL (Espace d’Initiative Locale) sont proposés permettant un approfondissement technologique dans l’un des 4 domaines au choix : production agricole ; transformation des produits alimentaires ; aménagement et valorisation de l’espace ou bien services en milieu rural.
Elle est complétée par l’accompagnement personnalisé, des enseignements optionnels facultatif, des stages individuels et collectifs en France et/ou à l’étranger.
Ce BAC, tourné vers les sciences du vivant et de la nature, offre un large choix d’études dans l’enseignement supérieur court ou long et peut permettre d’intégrer des classes préparatoires aux grands écoles agronomiques ou vétérinaires et donne accès à des études universitaires.
Une scolarité aux multiples facettes
2 ans
Conseilleriez-vous la formation du bac STAV production ? Et Pourquoi ?
Portrait d’élèves ou d’anciens élèves
En Terminale STAV option production au lycée Briacé, Anaïs Rouland construit progressivement son projet professionnel dans le domaine de l’élevage.
Attirée depuis toujours par le travail avec les animaux, elle a pu préciser son orientation grâce aux stages réalisés pendant sa formation. Aujourd’hui, elle souhaite se spécialiser dans l’élevage caprin, un domaine qui la passionne de plus en plus.
Anaïs apprécie particulièrement l’ambiance du lycée Briacé : un établissement à taille humaine, où les élèves sont accompagnés par une équipe pédagogique attentive et disponible. Les relations avec les enseignants et les rencontres avec d’autres élèves lui ont permis de gagner en confiance et en motivation.
Elle garde aussi un excellent souvenir de ses expériences à l’international grâce au programme Erasmus, avec des stages réalisés en Irlande et en Allemagne. Ces séjours lui ont permis de découvrir d’autres pratiques agricoles tout en développant son autonomie.
Pour la suite, Anaïs souhaite continuer à acquérir de l’expérience dans le secteur de l’élevage avant, peut-être, de s’installer un jour à son compte.
En Terminale STAV au lycée Briacé, Léonie Celton construit progressivement son projet d’orientation entre agriculture, nature et passion pour la musique.
Arrivée au lycée sans idée précise de métier, elle s’est progressivement ouverte au monde agricole grâce aux enseignements et aux stages. Cette découverte l’a amenée à s’intéresser plus particulièrement à la filière caprine, un domaine qu’elle envisage aujourd’hui comme piste d’avenir.
Léonie apprécie particulièrement le cadre de vie du lycée Briacé, situé en pleine nature, ainsi que l’ambiance à taille humaine. Elle y trouve un environnement propice aux apprentissages et à l’épanouissement personnel, où les élèves sont accompagnés par une équipe pédagogique attentive et disponible. Les projets collectifs, notamment en musique, lui ont également permis de développer sa confiance et son aisance à l’oral.
Investie dans la vie du lycée, elle participe aux ateliers musicaux, où elle pratique le piano et le chant. Ces activités lui ont permis de progresser en groupe et de vivre des expériences enrichissantes en dehors des cours.
Pour la suite, Léonie envisage de poursuivre ses études en BTS dans les métiers de l’élevage ou en école d’ingénieur agronome. Curieuse et ouverte, elle souhaite continuer à explorer différents domaines avant de définir plus précisément son projet professionnel.
En choisissant le lycée Briacé, cette ancienne élève recherchait avant tout un cadre agréable, un baccalauréat STAV alliant enseignements généraux et pratiques, ainsi que la possibilité de pratiquer l’escalade en section sportive.
Cette option lui a permis de s’entraîner plusieurs heures par semaine, de participer à des compétitions et d’obtenir un diplôme d’ouvreuse de voies. Au-delà de l’aspect sportif, cette expérience lui a appris la rigueur et la persévérance.
Ce que Rozenn retient surtout de ses années à Briacé, ce sont les liens créés à l’internat. Les amitiés nouées durant cette période sont restées intactes et continuent de l’accompagner aujourd’hui.
Ses stages et les enseignements suivis au lycée lui ont également permis d’affiner progressivement son projet professionnel. Si elle envisageait au départ de travailler avec les chevaux, une expérience auprès d’un vétérinaire itinérant en zoo lui a fait découvrir une autre voie et a fait naître son envie de devenir vétérinaire.
Elle estime aussi que Briacé lui a permis de gagner en confiance, en autonomie et en motivation grâce au suivi de l’équipe pédagogique, mais aussi aux nombreux travaux pratiques et prises de parole à l’oral.
Aujourd’hui, Rozenn poursuit un BTS Métiers de l’Élevage à la MFR des Herbiers, en Vendée, avec l’objectif de préparer le concours vétérinaire. Pour elle, Briacé a été un véritable tremplin, un lieu où elle a pu s’épanouir et construire son projet d’avenir.
Vous êtes passionné par le monde agricole et intéressé pour suivre des études alternant cours théoriques, pratiques et stages ? Notre Lycée technologique privé en Loire-Atlantique va vous intéresser !
Nous vous proposons d’intégrer notre formation bac pro STAV, pour étudier la biologie, l’écologie, l’agriculture, l’environnement et l’agroalimentaire. Vous bénéficiez également de stages de plusieurs semaines pour vous professionnaliser et approfondir vos connaissances.
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Accessibilité du bac Stav après la 3ème.
Vous pouvez choisir de faire un Bac STAV avec une option sportive ou une section Européenne, en plus du tronc commun scientifique tourné agriculture, territoires et société.
Pluridisciplinaire, notre Bac STAV vous offre la possibilité d’approfondir un domaine au choix entre production agricole, transformation des produits alimentaires, aménagement et valorisation de l’espace ou services en milieu rural. A Briacé, nous proposons les spécialités production agricole et aménagement et valorisation de l’espace ou services en milieu rural.
Le Bac technologique STAV permet une poursuite d’étude diversifiée et plus ou moins longue dans l’univers rural, des métiers verts, en industrie… avec des BTS, DUT, écoles d’ingénieurs et certaines prépas.
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Les élèves issus de bacs STAV pourront, suite à leurs études, s’orienter vers les métiers de l’agriculture, l’environnement, l’agroalimentaire, et plus particulièrement le métier de Chef d’exploitation agricole, Ingénieur agronome, Technico-commercial agricole, Chercheur agronome, Ingénieur agroalimentaire…
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